Insulated bag - Cool Brewing

Item number: 88880007

Insulated bag by Cool Brewing for controlling fermentation temperature.

Reduce or increase temperature easily
Keeps warm as well as cold
Budget friendly
Requires no power
Easy storage
Use easy zipper for sampling
Works with multiple sized fermenters up to 40 l
Ideal in combination with the Brewferm® 30 l brewing bucket
Dimensions (H x D) = 67.3 x 54.6 cm

Controlling the temperature of actively fermenting wort has a major impact on the flavour of the finished beer. Fermenting above the desired temperature range can produce fruity off-flavours, esters and harsh fusel alcohols. The typical recommended ale fermentation ranges are 18-24 °C. It is not an easy task keeping an actively fermenting beer this temperature in a warm room. Add in the fact that active fermentation can raise the temperature 10-15 °C for a typical 20 litre batch!

You can keep your insulated bag cold just as you would keep any cooler cold. Just add ice packs or anything cold to keep reach and keep the desired temperature. A great method is to use plastic bottles of ice. This way you can just refreeze them once they thaw and there is no mess. They also last much longer than ice packs.

Easily lower the temperature by using frozen water bottles. Click here for more information.

Increase the temperature easily with bottles filled with hot water. Note that bottles filled with hot water do not have the same heat buffer capacity as ice, thus they have to be changed more frequently.

Video: http://www.cool-brewing.com/test/

Category: Cooler bags for fermentation


59,95 €

including 19% VAT. , plus shipping

Shipping time: 3 - 7 workdays



Cool Brewing Tasche zur Steuerung der Gärtemperatur.

Video: http://www.cool-brewing.com/test/

Einfach die Temperatur absenken. Hält warm oder kalt. Kostengünstig. Benötigt keinen Strom. Einfach zu lagern. Praktischer Reißverschluss für die Probenahme. Geeignet für Gärbehälter unterschiedlicher Größen bis 40 Liter. Ideal in Kombination mit dem Braueimer 32 L. Abmessungen (H x T) = 67,3 x 54,6 cm.

Gute Temperierung aktiv gärender Würze beeinflusst den Geschmack des fertigen Bieres erheblich. Findet der Gärprozess bei zu hohen Temperaturen statt, kann dies fruchtige Fremdaromen, Ester und harte Fuselalkohole verursachen. Der empfohlene Temperaturbereich für die Gärung von obergärigem Bier liegt bei 18-24 °C. Es ist nicht einfach, aktiv gärendes Bier in einem warmen Raum auf dieser Temperatur zu halten. Dazu kommt noch, dass die aktive Gärung die Temperatur bei einem normalen 20 l-Sud um 10-15 °C ansteigen lassen kann.

Die Cool Brewing Tasche kühlt man wie jede andere Kühltasche mit Kühlakkus oder anderen, kalten Gegenständen. Dadurch können Sie die gewünschte Temperatur erreichen und halten. Mit Eis gefüllte Plastikflaschen funktionieren auch sehr gut. Diese Flaschen kann man einfach wieder einfrieren, wenn sie aufgetaut sind, ohne dass irgendetwas schmutzig wird, und sie halten viel länger als Kühlakkus. Ganz Leicht die Temperatur absenken mit Hilfe von gefrorenen Wasserflaschen. Klicken Sie hier für weitere Informationen.


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