Hafermalz 3,5 - 7 EBC 1 kg ungeschrotet
Empfohlene Dosierungsrate bis zu 20 % (30 %)
Um eine gute Verarbeitbarkeit zu erreichen, ist bei der Schrotung besondere Aufmerksamkeit erforderlich. Im Vergleich zu Gerstenmalz ist Hafermalz ein schmaler geformtes Korn und benötigt andere Einstellungen der Mühle
Es wird empfohlen, Hafermalz separat zu mahlen.
Hafermalz bildet eine gute Basis für viele Biere
Hafermalz hat, wenn es separat bewertet wird, einen charaktervollen Geschmack und das Mundgefühl ist einzigartig. Der Geschmack ist sowieso sehr flexibel. In den meisten Fällen bleibt er im Hintergrund und unterstützt die
besten Charaktere anderer Malze.
| Versandgewicht: | 1,50 Kg |
| Artikelgewicht: | 1,00 Kg |
