HOPFENPELLETS GREEN BULLET NZ 11,9 % , 100 gr

Artikelnummer: 50004011

Produktinformation:
Grüne Kugel

Während des Brühens verwenden
Ein bitterer Hopfen mit einem würzigen "Trockenfrucht" Charakter und einem starken Nachgeschmack.
Ein gestraffter, geschmeidiger Hopfen, der im Laufe der Jahre im Durchschnitt über 12% Alpha lag und dessen Aromaqualität mit der Bitterkeit übereinstimmt, wie die neuseeländischen Brauereien in ihren preisgekrönten Produkten bewiesen haben. Green Bullet wurde damit verglichen, dem Bier einen steirischen Geschmack zu verleihen, da es eine Pinien-Zitronen-Knusprigkeit und ein ausgezeichnetes Aroma verleiht.
Dieser 'go to' Hop ist ein traditioneller Bitter-Typ und findet nun überall in der Brauerei Anwendungen für spätes Hinzufügen über Hopback / Whirlpool und trockenes Hüpfen.

Land:Neuseeland
Eigenschaften:Pinien, schwarzer Pfeffer, Rosinen
Alpha-Säure:10-13%
Beta-Säure:6,5-7%
Cohumulone:41-43
Ölzusammensetzung
Myrcen: 37-38%, Humuleen: 28-29%, Farnesen: <1%
Gesamtöl:1,0-1,2 ml / 100 g
Geschmacksintensität:7

Kategorie: alle Sorten Hopfenpellets (außer Bio)


6,95 €
6,95 € pro 100 g

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