HALLERTAUER TRADITION DE HOPFENBLUMEN - Dolden vakuumiert, 5,8 % Alpha, 125 g - MHD 8/2025

Artikelnummer: 40264862

Hallertauer Tradition ist ein deutscher Aromahopfen mit weichem Aroma und mittlerer Bitterkeit. Dieser Hopfen ist bekannt für seine aromatischen Eigenschaften und ist der Hallertau Mittelfrüh sehr ähnlich.

Hallertauer Tradition ist abgeleitet von Hallertauer Gold mit der Absicht, Hallertau Mittelfrüh zu ersetzen. Es vereint einen ähnlichen Geschmack wie Hallertau Mittelfrüh. Hallertauer Tradition ist jedoch widerstandsfähiger gegen Krankheiten und andere Schädlinge und hat einen höheren Ertrag.

Wird zum Beispiel in Pils, Lager, Bock, Weizen und anderen Weißbieren verwendet.

 

- Alphasäuren:
Bandbreite: 4 - 7%

- Dieser Hopfen wird häufig verwendet für:
Pilsner
Lager
Bockbier
Weizen / Weizenbiere.

- Lagereigenschaften:
Bei einer Temperatur von 20 Grad Celsius sind nach 6 Monaten noch 55% der Alphasäuren vorhanden.

- Alternativen:
Hallertauer Mittelfrüh
Hersbrucker
Liberty

Alle unsere Hopfen werden gepresst, vakuumverpackt und gekühlt gelagert, um eine optimale Haltbarkeit zu gewährleisten.

Kategorie: Hopfenblumen


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39,60 € pro 1 kg

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