Grainfather Conical Fermenter Basic Cooling Edition (EU)

Artikelnummer: 610155K1

Was ist inbegriffen:
Konischer Fermenter, doppelwandig
Fermenterdeckel
Gummistopfen mit Gärspund
Kegelstecker, Kegelsteckerdichtung, 5 cm (2 ") Triclamp
Digitale Temperaturanzeige
Netzadapter und Wandstecker 2 m (6,5 ft)
M12 3-Pin Netzkabel
Doppelventilhahn
Digitaler Temperaturregler

Kit-Inhalt nach Artikelnummern:
- Grainfather Conical Fermenter - Basiseinheit (EU), Artikel 10155 
- Grainfather Conical Fermenter Doppelventil, Artikel 10167
- Grainfather Conical Fermenter Digital Temperaturregler, Artikel 10151 
- Grainfather Conical Fermenter Kühlpumpen Kit, Artikel 10238

Technische Daten:
304 Edelstahlkörper (poliert innen und gebürstet außen)
30 L (8 US Gal) Kapazität, Volumenmarkierungen am Innenkörper bis 25 L (7 US Gal)
30 W, 12 V Heizleistung
3,8 cm (1,5 ") Hülse am Deckel (für Biertransfer mit CO2 und Druckminderer in andere Gefäße wie Fässer, Cola-Behälter)
5 cm (2 ") Hülse auf dem Boden des Kegels
Doppelventilhahn mit 110 mm (4,3 ") Einlass

Abmessungen des konischen Fermenters:
Durchmesser mit Griffen: 360 mm
Höhe (ohne Gärspund): 910 mm
Höhe mit Gärspund: 1090 mm

PRODUKTNAME: KONISCHER FERMENTER
Nennwert 12V 2.75A max
Netzteil 100 - 240V ~ 50 / 60Hz
In China hergestellt

Kategorie: Brauen mit Grainfather und Mangrove Jack´s


609,00 €

inkl. 16% USt. , versandfreie Lieferung



Kit Inhalt Menge
Grainfather Conical Fermenter - Pro Edition (EU)
10155 1
Grainfather Conical Fermenter Kühlpumpen-Kit
10238 1
Gären wie nie zuvor! Der Grainfather Conical Fermenter ermöglicht dem Brauer eine professionelle Gärkontrolle, genau wie die kommerziellen Brauereien. Die Fermentation ist wohl der wichtigste Bestandteil bei der Herstellung eines Biers von guter Qualität. Eine gute Fermentationsumgebung beginnt mit einem sauberen und sterilen Fermenter, hat eine gleichbleibend kontrollierte Temperaturbasis und minimiert den Kontakt mit Sauerstoff. Der Grainfather Conical Fermenter bietet Ihnen ein modulares System für all dies und mehr!

Mit dem Grainfather Conical Fermenter Pro Edition können Sie die Heizung Ihres Geräts steuern, Hefe ablassen, Proben entnehmen und Ihre Würze über unser innovatives Doppelfunktionsventil übertragen.

EIGENSCHAFTEN:

Doppelwandig: Eine doppelwandige Edelstahlhaut wird zur Isolierung mit einer dicken Schicht Polyurethanschaum gefüllt. Dies hält die Würze auf einer konstanten, stabilen Temperatur, bei minimaler Beeinflussung durch äußere Umgebungstemperaturen, und bietet eine Isolierung für Ihre Gärung, die eine Standardjacke nicht erreichen kann.

Integrierte Schonheizung: Im Hohlraum des Fermenters zwischen Außenkörper und Kegel sitzt ein 30 Watt, 12V Heizelement. Im Gegensatz zu Standardheizelementen / -quellen, die die Flüssigkeit direkt erwärmen, dient diese Wärmequelle dazu, die Umgebung zwischen den Wänden des Fermenters zu erwärmen, wodurch die Flüssigkeit erwärmt wird. Es ist vergleichbar mit der Temperaturregelung in einem temperaturgeregelten Raum. Der Fermenter fungiert als künstliche Umgebung, die erwärmt werden kann, was bedeutet, dass die Temperatur gleichmäßig und kontrolliert erhöht wird, was für die Hefe viel besser ist.

Integrierte Kühlhülse: Zwischen den beiden Edelstahlwänden sitzt eine Kühlhülse (ebenfalls aus Edelstahl). Diese Kühlmanschette ist an die Innenwand des Fermenters angeschweißt und kann an das Cooling Pump Kit angeschlossen werden. Die Temperatur wird in den Temperaturregler eingegeben und während das eiskalte Wasser durch diese Hülse fließt, wird der Edelstahl gekühlt, wodurch das Bier im Fermenter gleichmäßig gekühlt wird. Die Kühlmanschette kommt nie mit dem Bier in Berührung, sie ist vollständig verborgen, in den Fermenter eingebaut und muss nie gereinigt oder desinfiziert werden - eine echte Innovation für einen Fermenter dieser Größenordnung.

Grundlegendes Kühlpumpen-Kit: Mit dem Kühlpumpen-Kit können Benutzer des Grainfather Conical Fermenter die Fermentationstemperatur mit kaltem Wasser steuern, indem sie es durch den doppelwandigen, isolierten Innenraum pumpen.

Einfacher Zugang zum Innenraum für problemlose Reinigung: Der Grainfather Conical Fermenter verfügt über einen glatten Innenraum ohne Zusätze wie Kühlschlangen oder zusätzliche Probenahmeventile, sodass er leicht zu reinigen ist und das Infektionsrisiko minimiert.

Golden Angle Conical: Die konische Form des Fermenters ist typisch für professionelle Brauereien. Unser Konus wurde mit dem 'Goldenen Winkel' von 60º entworfen. Dies ist der optimale Winkel, in dem Hefe und Sediment auf den Boden des Kegels fallen, ohne an den Seiten hängen zu bleiben. So können Sie von oberhalb der Sedimentlinie übergehen und erhalten ein klareres Bier. Die konische Form ermöglicht auch ein besseres Mischen während der Fermentation aufgrund des Weges der konventionellen Ströme, die es ermöglicht, aufzutreten.

Zweiventil-Hahn: Mit diesem innovativen All-in-One-Ventil können Sie den Prozess der Entnahme, Übertragung und Probenahme von Hefen professioneller gestalten. Die Probenahme und der Transfer erfolgen durch einen Einlass oberhalb der Sedimentlinie, wodurch klares, sedimentfreies Bier entsteht. Sammeln Sie Ihre Hefe mit demselben einzigartigen Ventil zum Rekultivieren und Pitchen ganz einfach unter der Sedimentlinie. Das innovative Design des Ventils ermöglicht diese doppelte Funktionalität und weniger Reinigung für Sie.

Temperaturregelung: Der Temperaturregler lässt sich einfach über Magnete und Pogo-Pins einrasten. So können Sie eine Temperatur genau eingeben und sogar einen Temperaturplan / ein Temperaturprofil festlegen (Sie können bis zu 4 Profile mit jeweils 5 Stufen festlegen). Es kann die Heizung des integrierten Heizelements und die Kühlung über das Cool Pump Kit steuern.


Versandgewicht: 20,00 Kg
Artikelgewicht: 15,00 Kg
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