Flüssighefen WYEAST untergärig für Pilsbiere

ANWEISUNGEN FÜR DIE ORDNUNGSGEMÄSSE VERWENDUNG VON ACTIVATOR-PAKETEN:
 

Aktivator aus der Kühlung nehmen (1-4 ° C) und auf Raumtemperatur kommen lassen.
Aktivieren, lokalisieren und verschieben Sie das innere Paket in eine Ecke. Legen Sie diesen Bereich in die Handfläche und schlagen Sie die Verpackung fest mit der anderen Hand, um die innere Nährstoffpackung zu brechen. Bestätigen Sie, dass das innere Paket defekt ist.
Schütteln Sie das Paket gut, um die Nährstoffe freizusetzen.
Lassen Sie die Verpackung für 3-5 Stunden oder länger inkubieren und anschwellen (es ist nicht notwendig, dass diese Packung vor Gebrauch vollständig aufquillt) bei 70-75 ° F (21-24 ° C).
Verwenden Sie eine Desinfektionslösung, um das Paket vor dem Öffnen zu desinfizieren.
Schütteln Sie gut, öffnen und gießen Sie den Activator in 5 Gallonen (19 L) gut belüftete oder oxygenierte Würze bis zu 1.060 OG bei 65-72 ° F (18-22 ° C). Halte die Temperatur aufrecht, bis die Gärung durch CO2-Blasenbildung, Blasenluftschleuse oder Schäumen auf der Würze erkennbar ist. Für Fermentationen mit hoher oder niedriger Temperatur kann zusätzliche Hefe erforderlich sein.
Stellen Sie die gewünschte Fermentationstemperatur ein.
Ein vollständiges Quellen der Activator -Packungen ist für deren Verwendung nicht erforderlich. Der Inhalt der Activator -Pakete kann direkt ohne vorherige Aktivierung zusammengestellt werden. Unsere Smack-Pack-Technologie soll Ihnen helfen, die Lebensfähigkeit zu bestimmen und den Stoffwechsel für einen schnelleren Beginn der Fermentation zu initiieren.

STERIL VERPACKTES PRODUKT - UV-LICHT BARRIER - 100% GARANTIERT PURE
Tiefgekühlt lagern. Nicht einfrieren.

Am besten, wenn verwendet von: Dieses Paket ist am besten, wenn es innerhalb von 6 Monaten nach dem Datum des Herstellers verwendet wird, wenn es zwischen 1-4 ° C (34-40 ° F) gelagert wird. Ältere Hefen oder Hefen, die höheren oder niedrigeren Temperaturen ausgesetzt waren, können länger brauchen, um aktiv zu werden oder zu quellen.

WYEAST-GARANTIE
Unsere Produktgarantie besagt, dass wir die Haltbarkeit der Hefe in unseren Activator -Packungen für 6 Monate ab dem Herstellungsdatum garantieren, vorausgesetzt, sie wurden ordnungsgemäß versandt, gelagert und gehandhabt. Unser hochwertiges Verpackungsmaterial bietet 100% Sauerstoffbarriere und UV-Lichtschutz, wodurch diese außergewöhnliche Garantie möglich wird. Während dieser 6 Monate garantierten Haltbarkeitsdauer ist ein gewisser Verlust der Lebensfähigkeit zu erwarten. Dies wird von Stamm zu Stamm variieren. Activator -Pakete, die 4 Monate alt oder älter sind, benötigen möglicherweise zusätzliche Zeit, um nach der Aktivierung zu quellen.

Activator -Packungen quellen manchmal leicht oder mäßig während des Versands oder später bei ordnungsgemäßer Lagerung auf. Dies ist kein Anzeichen von Verderb, wenn das Paket weniger als 6 Monate alt ist und ordnungsgemäß gehandhabt wurde. Es ist zurückzuführen auf eine geringe Menge an Nährlösung, die in der Verpackung zurückgeblieben ist. Die Kultur wird in kleinem Umfang aktiviert und erzeugt CO2. Manche Hefestämme sind hierfür eher anfällig als andere.Wir sind der Meinung, dass Sie sich sicher sein können, dass unser einzigartiges "Smack Pack" allen anderen Flüssighefeverpackungen vorzuziehen ist, um den Erfolg Ihrer Fermentationen zu gewährleisten.

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