Centennial Hopfenpellets (US) 9,9 % Alphasäure, 100 g - Ernte 2020

Artikelnummer: 90002161

Sehr gut geeignet für Ales. 

regelmäßig ca. 10 % Alphasäure nach EBC 7.5., Ölgehalt ca. 1,8 ml/100 g

Pellets Typ 90

Kategorie: alle Sorten Hopfenpellets (außer Bio)


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Amerikanische Sorte, die im Jahr 1990 auf den Markt gebracht wurde. Eine Kreuzung zwischen Brewers Gold, Fuggle, East Kent Golding und anderen Hopfensorten. Dieser Aromahopfen hat auch potenzielle Bittereigenschaften. Das Aroma ist blumig mit feiner Zitrusnote. Sehr gut geeignet für Ales, wird aber auch in Weizenbieren verwendet.


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Inhalt: 100,00 g
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