COLUMBUS USA HOPFENBLUMEN - Dolden vakuumiert, 16,1 % Alpha, 125 g - MHD 8/2024

Artikelnummer: 4026472

Columbus ist eine relativ neue amerikanische Hopfensorte und wahrscheinlich mit Brewers Gold verwandt. Wurde ursprünglich für den Alphasäuregehalt (Bitterhopfen) entwickelt, kann aber auch als Aromahopfen verwendet werden und ist auch für die Trockenhopfung erhältlich. Auch bekannt als Tomahawk. Gilt als äquivalent zu Zeus.

- Eigenschaften:
Intensives und würziges Aroma.

- Alphasäuren:
Bandbreite: 14 - 18%

- Dieser Hopfen wird häufig verwendet für:
Amerikanisches IPA
Amerikanisches Pale Ale
Stout
Barley Wine
Lager (als Bitterhopfen)

- Lagereigenschaften:
Bei einer Temperatur von 20 Grad Celsius sind nach 6 Monaten noch 45 - 55% der Alphasäuren vorhanden.

- Alternativen:
Chinook
Target
Cascade
Centennial

Alle unsere Hopfen werden gepresst, vakuumverpackt und gekühlt gelagert, um eine optimale Haltbarkeit zu gewährleisten.

Kategorie: Hopfenblumen


6,95 €
55,60 € pro 1 kg

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