Bayerns Klöster und ihre Brauereien

Artikelnummer: 90001333

Einst gab es in Bayern rund 300 Klöster, die über eine eigene Brauerei verfügten. Dann kam in den Jahren 1802/03 die Säkularisation - und mit ihr der Auflösung del allermeisten Klöster. Auch für die Brauereien bedeutete dies in der Regel das Aus.

Kategorie: Bücher für Hobbybrauer

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Heute gibt es nur noch ganz wenige Klosterbrauereien, die trotz aller regionalen Unterschiede zwei Dinge gemeinsam haben: eine faszinierende Geschichte und hervorragendes Bier.

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