BIO Sauermalz (EBC 3-7) 1 kg - geschroten
Für Pilsener-, Leicht und Schankbiere (Zugabe bis zu 5%). Zur Absenkung des Würze-pH-werts und dadurch zur Verbesserung der Maischarbeit, Intensivierung der Gärung, Verbesserung der Geschmacks- stabilität und abrundung des Biergeschmacks. Zudem wird eine leichtere Bierfarbe bei Pilsner Bieren erzielt. - geschroten -
Grundpreis: 3,54 € pro kg
pH 3,4 - 3,6
Farbe/EBC = 3-7
Original Weyermann
Einsatz für:
pH 3,4 - 3,6
Farbe/EBC = 3-7
Original Weyermann
Einsatz für:
- Pilsenerbiere
- Leichtbiere
- Schankbiere
- Ales
- Absenkung des Würze-pH, dadurch
- Verbesserung der Maischarbeit
- Intensivierung der Gärung und lichtere Bierfarben bei Pilsener Bieren
- Verbesserung der Geschmacksstabilität
- abgerundeter Biergeschmack
- bei hartem Brauwasser
| Versandgewicht: | 1,20 Kg |
| Artikelgewicht: | 1,00 Kg |
| Inhalt: | 1,00 kg |
